一、羊肉数控全自动切片机的性能和特点；

1.数控全自动切片机有三种送料方式:上送料、后送料和下送料

2.有单片式和双片式。

3.切片器分为开式和半闭式、全封闭、抽真空和氮气保护。

4.数控全自动切片机的进口刀片由黄铜、磷青铜、尼龙、胶木和合金钢锯片制成。

5.排料系统包括单排料和双排料。

6.特殊要求:羊肉形状大小规则，能保证羊肉片厚度大小均匀。

7.羊肉数控全自动切片机的冷却系统可分为夹套式和喷淋式，根据羊肉数控全自动切片机的尺寸和规格以及肉和羊肉的特性设计，可以提高换热效率，增加切片强度，提高相对产品产量。

8.润滑油采用填料密封或旋转接头，可可靠防止漏水，并采用新工艺降低润滑油消耗。

9.切片两端有隔热层和侧刮刀，切片两端没有材料形成，所以切片两端没有摩擦功耗，减少了端面因材料形成启动不稳定的问题。

二、羊肉数控全自动切片机常见故障

1.羊肉数控全自动切片机通电:立即切断电源，检查接地线是否接触良好，找维修人员处理；

2.切片没有成型；羊肉太软或者解冻了，就不会形成切片；羊肉太冻的话，很容易碎或者碎。另外，刀片长时间不削尖会变钝。压肉板可能不灵活，可根据情况调整；

3.装载盘移动不平稳，调整下面的顶轴螺钉，加润滑油；

4.工作时有振动或噪音。检查机器是否放置稳定。如有必要，添加膨胀螺钉，并将其固定在桌面或其他位置。

5.工作中有异常噪音时，检查刀片是否有妨碍物、碎肉等物；检查润滑油杯是否用完；检查机器的螺钉和螺栓是否松动。