今天穿串机厂家和大家探讨鲜肉切片机，小编在使用鲜肉切片机之前，打开副滚筒的蒸汽阀并预热下料盆，以避免由于物料与筒体之间的凝固层而导致异常操作和液体状态。打开冰箱、水泵及相关阀门，更换进入主汽包的冷却水。

       鲜肉切片机安装稳定，不影响正常运行。调试时，叶片转速正常，无异常响声。鲜肉切片机使用过程中注意个人卫生、操作卫生和产品卫生。使用前，调整鲜肉切片机切片所需的薄厚度，拧紧成品并开机。切片时不要触摸刀片。换肉程序：先关掉鲜肉切片机，取出肉，夹好肉，打开机器，刮掉肉。操作时不要戴手套，但要穿袖子。鲜肉切片机运行时，切肉机应在场并亲自操作，切肉机不得移交给他人。只有在断电的情况下才能清洁鲜肉切片机。

       滚筒速度可调整为每分钟5-6转。进料后，可根据切片要求调整滚筒速度。根据厚度和冷却程度，可通过鲜肉切片机两侧的螺栓适当调整切片产量。在卸货港收集袋装材料。切片完成后，关闭副汽包蒸汽阀，关闭冰箱、水泵等相关设备。