自动穿串机选用先进的单片机技术，控制接近传感器将气动与电动相结合，实现自动上签和自动穿肉。机器主体由不锈钢和食品级PE资料制成，符合国际食品卫生要求。它在桌子上易于操作，易于移动并占用较小的区域；它工作稳定；布局合理，免保护，运用寿命长；可移动的聚乙烯肉串模板易于清洗；模具能够随意替换，以满足不同产品的需求。

   自动穿串机可穿牛肉，羊肉，鸡串，鸡串，鸡心串，乌贼串，豆腐，海带结等串制品；绳子尺寸均匀，清洁卫生，无冲突，口感好。用户能够依据自己的喜好在弦的任何方位增加油脂。琴弦的长度能够在要求的范围内调理；它能够被敲，摇，烂，不坠落，是企业和个人用户的理想选择。